キタマエカフェ夏の大人気メニューが今年も登場です。
7月1日（月）より「キタマエかき氷」を販売開始します！
フレーバーは全部で3種類。
「越後姫」「ずんだ」「ル・レクチェ」です。
ふわふわの氷に、それぞれ新潟産の「越後姫」「枝豆」「ル・レクチェ」と、
塚田牛乳さんの生クリームをかけた、スペシャルなかき氷です。
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キタマエかき氷（越後姫／ずんだ／ル・レクチェ）
¥950（税込）
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ふわふわの氷の秘密
金属加工の町、三条での鉋（カンナ）作りにルーツをもつ、「サカタ製作所」（長岡市与板）のかき氷機を使用しています。
かき氷のふわふわ感を実現するのは「刃」。刃物の町（越後与板打刃物・越後三条打刃物）の伝統工芸士や三条の包丁メーカーが関わり、鋭い切れ味にこだわったかき氷機です。このかき氷機を使っているため、ふわふわの氷に仕上がっています。
キタマエかき氷（越後姫）
「越後姫」を贅沢に使用したソースと、キタマエカフェ特製練乳をかけました。
越後姫本来の甘みと酸味を味わえるかき氷です。
キタマエかき氷（ずんだ）
新潟県産の枝豆を、ふわふわのかき氷にマッチするようなめらかなソースに仕立てました。黒埼茶豆を使用しています。
枝豆の風味が口の中で広がる、マイルドな味わいのかき氷です。
キタマエかき氷（ル・レクチェ）
幻の洋梨と呼ばれているル・レクチェを存分に使ったかき氷。
ふわふわの氷と芳醇なル・レクチェの香りが楽しめます。
皆様のご来店を
心よりお待ちしております。