新潟市立上山小学校5年生が総合的な学習の一環で、「新潟の魅力を発信するおむすび」を企画。
料理研究家 佐藤智香子さんとKITAMAEが審査を行いました。
その中から、4種類のおむすびが佐藤智香子さん監修のもと商品化。数量・期間限定で販売いたしました。
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◎日時
【第一週目】1月19日(金)・20日(土)・21日(日)
【第二週目】1月26日(金)・27日(土)・28日(日)
時間:各日11:00〜と13:00〜の2回
場所:KITAMAE店内 催事コーナー
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上山小5年生が販売体験
1月19日(金)と26日(金)の2日間は、上山小学校5年生の代表が店頭に立ち、販売体験を行いました。児童が作成したチラシやPOP、サイネージ画像も設置。宣伝担当の児童は、手作りのポスターを使ってDEKKY館内での呼びかけも行い、集客につなげました。販売担当の児童から、直接お客様に商品説明をする場面もありました。
初週の3日間、翌週の3日間ともに、ご家族や近隣にお住まいの多くの方にお買い求めいただきました。合計6日間の限定販売でしたが、たくさんのお客様にお届けすることができました。
商品化したメニュー
※現在は販売しておりません
新潟の歴史あふれる 赤黄電車おにぎり
昔懐かしい赤黄電車をモチーフとしたおむすび。
肉味噌とカレーパウダーを合わせた具材で、新潟の魅力の一つ・カレーをおむすびとして楽しめます。
¥378(税込)
笹団子じゃないよ
笹団子をモチーフとしたおむすび。
具材には鮭ほぐしと神楽南蛮味噌を使用し、新潟の美味しい食材を1度に2つ味わえる贅沢なおむすびです。
¥378(税込)
新潟B級グルメ!タレカツづくしおにぎり
タレカツを1枚贅沢に使用したおむすび。
新潟銘菓の柿の種とピーナッツもトッピングされており、ザクザク食感も楽しめます。
¥378(税込)
錦鯉おむすび
錦鯉をイメージとしたおむすび。
梅干しや枝豆などを混ぜ込んだご飯はまるで錦鯉の模様のよう。
中にはコメカラが入っており、ボリュームも満点です。
¥378(税込)
KITAMAEでは地域の学校とのコラボレーションを積極的にお受けしています。
みなさまのご来店を
心よりお待ちしております。