キタマエカフェ夏の人気メニュー「キタマエかき氷」に新作フレーバーが登場です。
明日8月1日(月)より新作「キタマエかき氷(梅)」、「キタマエかき氷(ブルーベリーヨーグルト)」を販売開始します!
ふわふわの氷に、それぞれ贅沢な特製シロップと、
塚田牛乳さんの生クリームをかけた、
スペシャルなかき氷です。
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キタマエかき氷(梅・ブルーベリーヨーグルト)
¥950(税込)
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ふわふわの氷の秘密
金属加工の町、三条での鉋(カンナ)作りにルーツをもつ、「サカタ製作所」(長岡市与板)のかき氷機を使用しています。
かき氷のふわふわ感を実現するのは「刃」。刃物の町(越後与板打刃物・越後三条打刃物)の伝統工芸士や三条の包丁メーカーが関わり、鋭い切れ味にこだわったかき氷機です。このかき氷機を使っているため、ふわふわの氷に仕上がっています。
キタマエかき氷(梅)
谷川ファームさん(新潟市南区)の梅を使った、キタマエカフェ特製梅シロップと梅ジャムのかき氷。梅ジャムは果肉がなめらか。
爽やかで甘酸っぱい梅シロップに、梅ジャムがアクセントになったかき氷です。
キタマエかき氷(ブルーベリーヨーグルト)
亭蔵ブルーベリーさん(新潟市西蒲区)のブルーベリーと、新潟名物のヤスダヨーグルトを使ったコクのあるブルーベリーヨーグルトのかき氷です。
フレッシュなブルーベリーのつぶつぶとした食感もお楽しみください。
その他のフレーバー「越後姫・ずんだ・はちみつレモン」については、
こちらをご覧ください。
みなさまのご来店を
心よりお待ちしております。